9月9日，第十四届中国（贵州）国际酒博会在贵阳开幕。会场内外，“微醺”二字，成为不少展位招揽客人的显眼招牌，“卖酒向卖生活方式转变”这一概念被与会嘉宾屡屡提及。
本届酒博会首次推出了“美酒生活方式馆”“非遗酒文化展”“老酒拍卖会”等特色板块，全方位展现酒文化的多样魅力，推动酒业从“卖产品”向“卖生活方式”转变。
众所周知，贵州酱香白酒以高度闻名，却也令许多人望而却步。如今酱酒特调、酱酒咖啡、酱酒冰淇淋等“微醺”品饮之道正悄然缩短饮者“距离”、拓展饮者“宽度”，这既是一场消费观念的革新，更是贵州酱酒破局消费代际断层、库存风险高企的时代机遇。
杯中之物，“醉”翁之意不在酒。展馆内，卖酒人不再单说年份与醇厚，转而讲述着赤水河畔的雨露如何滋养红缨子高粱，描绘重阳下沙时节的空气温度与湿度，甚至追溯至千万年前的酿造技艺等。酒 文化、酒旅游等从“卖酒”向“卖生活方式”的转变，让饮者从征服烈酒，转向与酒共情、与酒长情。
流动的酒液，流淌的情谊。本届酒博会全球40多个国家和地区的超1000家企业参展，集中展示酒类产品超2万款，既是世界读懂贵州酱香的一扇重要窗口，也为来自全球酿酒师、经销商与爱好者们搭建起沟通交流的桥梁，共同探讨着酒业机遇与挑战，同为杯中酒续写更为绵长的故事。
贵州日报天眼新闻记者 卢世容
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